А вы правильно делаете и храните ваш водный прополис?
Несколько дней назад я получила от Галины письмо с вопросами по поводу приготовления водного прополиса.
Но подумала, что , Галина, спасибо ей, как говорится за вопрос и смелость, не единственная, кого этот вопрос может интересовать. Итак, несколько моментов.
Первое — сам прополис содержит примеси механические, абсолютно его очистить нереально, поэтому в рецепте заложена «поправка» на примеси, в основном, воск. Далее водный раствор каждый раз немного разный и по виду и по составу. Зависит от прополиса и способа приготовления. Способы есть разные, это одна группа, и есть в корне ошибочные, это другая группа.
Способ, которым Галина делала свой водный прополис, я считаю в корне ошибочным. Это пример того, что хотя информации в интернете бесплатной много, и по продуктам пчеловодства в том числе, но качественной информации бесплатно мало, по продуктам пчеловодства, особенно.
Очень немного качественных ресурсов с информацией, которой можно доверять. Мой блог относится к числу таких ресурсов — качественная информация, которой можно доверять. Здесь нет перепечаток чужих статей, здесь нет ничего не проверенного. Вся информация заслуживает доверия.
Но вернёмся к прополису, почему я назвала рецепт Галины, который она кстати взяла из интернета, у врачей, ошибочным? Потому что 30% водного раствора прополиса не бывает, так как процент водного раствора прополиса не бывает выше 5%, он больше НЕ РАСТВОРЯЕТСЯ.Только чел, который абсолютно не знает свойства прополиса, может выдать такой рецепт. Это уже давно научно и экспериментально доказано. Нет никакой необходимости брать больше, 10 грамм на 100 мл воды, только очень высокая степень загрязнённости воском. Других причин не вижу.
С концентрациями разобрались. Теперь способ приготовления водного прополиса. Я использую заваривание в термосе. Вариант для ленивых, но получается хорошо. Способов много, решать вам самим. Галина, например, кипятила час на водяной бане. Обычно так готовят не водный раствор прополиса, а прополисную воду. В чём отличие? Водный раствор готовят из нативного прополиса, а прополисную воду из шрота (остатков от спиртовой экстракции). Видимо авторы «рецепта» не знали, что задумали либо, что тоже возможно, Галина не поняла о чём, собственно идёт речь.
Теперь ещё ремарка по поводу фильтрации, я уже несколько раз упоминала фильтровать через несколько слоёв марли не надо, вы крадёте у себя полезное. Водный прополис лучше, вообще, не фильтровать, а хранить как есть — на осадке. Это только увеличит его срок хранения.
А вы как готовите свой водный прополис? Или покупаете готовый? Кому какой понравился больше? Пожалуйста, комментируйте и высказывайте своё мнение.
Popularity: 3%




Я и готовлю сама, и покупаю, но в основном у меня и тот и другой стоят. Храню в холодильнике в дверце — правильно ли? Остальную продукцию тенториума храню на подоконнике около окна старого, не пластикового, где примерно 10-13 градусов, батареи внизу нет. А чистые медопродукты, например — пыльцу, пергу — храню в стеклянных баночках или в баночках из-под использованного тенториума тоже в дверце холодильника. ПонимаЮ, что лучше смешивать их с медом для хранения, но тогда у меня их дети не едят, а так лопают в чистом виде)))…говорят — мама, дай нам витаминки!